Как-то раз потребовалось сделать на базе WordPress каталог статей, на главной странице которого должен был выводиться список категорий.
Вот как я это реализовал.

В файл index.php своей текущей темы оформления добавил следующий код:
<table cellspacing=3><tr>
<?php
$c=0;
$categories = get_categories('hide_empty=0&pad_counts=1');
foreach ($categories as $category) {
$c++;
echo "<td><nobr><a href=\"". get_category_link( $category->cat_ID )."\">{$category->cat_name}</a> ({$category->category_count})</nobr></td>";
if ($c==3){$c=0; echo "</tr><tr>";
}}

?></tr></table>

Если не нужно отображать пустые категории, то надо просто в строке get_categories ('hide_empty=0&pad_counts=1') установить параметр hide_empty в 1.